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Das Zentrum kreativer Backkunst in Tirol.

Wir haben in unserem Garten den Rhabarber geerntet …

Darum hab ich heute eines meiner Lieblingsrezepte für euch. Eine unwiderstehliche Tarte.

Knuspriger Mandelboden, lockere Creme, säuerlicher Rhabarber und eine süße Baiserhaube. Getoppt mit Erdbeerpüree und frischen Beeren. 

Die solltet ihr unbedingt ausprobieren! Meine ist schon aufgegessen.

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Rezeptidee für Muttertag

Überrasche deine Mama mit einer kleinen, fruchtigen Torte. Diese no-bake Himbeer-Mascarpone-Torte ist schnell und kinderleicht zubereitet, sieht hübsch aus und schmeckt himmlisch gut!

Deine Mama wird sich freuen!

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Dieses Mal gibt es meine leckere Apfeltorte

Mit einem knusprigen Mürbteigboden, lockerem Biskuit und einer herrlich saftigen Apfelfülle aus süßsauren Äpfeln, Weißwein und Zimt. Getoppt wird das Ganze von einem Marzipangitter und gerösteten Mandeln.

Die solltet ihr unbedingt ausprobieren, schmeckt super gut!

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Krapfen mal anders …

Passend zur Faschingszeit kommt hier eine süße Krapfenversuchung.

Das Besondere daran, sie werden nicht im heißen Öl frittiert, sondern im Backrohr gebacken.
Schmeckt genauso gut, schont aber die Figur ;) Die Füllung aus Vanillecreme, Eierlikör und Himbeeren machen sie unwiderstehlich.

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